酱香饼制作方法

食材：面粉300克，热水适量，豆瓣2勺，豆瓣酱1勺，白糖25克，甜面酱1勺，蒜蓉酱1勺，蚝油1勺，香葱适量，芝麻适量，八角1个，花椒20粒、泡多源A6克、

做法：

1.面粉加泡多源A再加热水慢慢用筷子搅成絮状，揉成面团，盖上保鲜膜醒发30分钟以上

2.把面团切成6个小面团，擀成薄饼，刷油，撒孜然粉黑胡椒粉

3.用刀切出如图的8个口，叠成正方形，擀成饼

4.两面小火，把饼烙熟

5.郫县豆瓣2勺 豆瓣酱1勺 甜面酱1勺 糖2勺 蒜蓉酱1勺蚝油1勺 搅拌均匀

6.八角花椒爆香倒入拌好的酱料炒香

7刷在饼上，撒芝麻香葱，切块，酱香饼就做好了！