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麻辣卤水(蜗牛)配方工艺

   日期:2019-11-11     浏览:311    评论:0    
核心提示:洋葱丝200克、西芹片250克、胡萝卜310克、香菜根、大蒜各150克、葱200克、姜250克、猪肥肉320克、香芋10克、牛骨2斤、色拉油2斤、八角13克、桂皮22克、花椒51克、麻椒110克、良姜25克、陈皮11克、干辣椒67克、香菇270克、小米椒400克、尖装100克、海鲜酱、排骨酱各一瓶、味达蕾70#140克、蚝油200克、黄豆酱油500克、生抽557克、二汤3000克、水5000克、小茴香10克、
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洋葱丝200克、西芹片250克、胡萝卜310克、香菜根、大蒜各150克、葱200克、姜250克、猪肥肉320克、香芋10克、牛骨2斤、色拉油2斤、八角13克、桂皮22克、花椒51克、麻椒110克、良姜25克、陈皮11克、干辣椒67克、香菇270克、小米椒400克、尖装100克、海鲜酱、排骨酱各一瓶、味达蕾70#140克、蚝油200克、黄豆酱油500克、生抽557克、二汤3000克、水5000克、小茴香10克、

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