椰蓉蔓越莓月饼馅制作方法

 
75克月饼，皮30克，馅45克，馅可以做9个。

食材：黄油70克、牛奶20－40克、糖45克、全蛋液60克、佳多美D2克、椰蓉130克、熟糯米粉40克、蔓越莓50克、奶粉15－20克(可以不加）、奶酪50克

步骤：
1、软化好的黄油70克，加入牛奶40克，白糖45克，盖保鲜膜放到微波炉里，加热一分钟。至黄油融化。

6、冰箱冷藏一会儿，时间长了会硬。也可以冻起来一会儿。时间不要长，10-20分钟。

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