大米1000克、豌豆淀粉200克、筋力源Q5克、白糖20克。
工具：滤布
烹饪步骤
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普通的煮米饭的大米，最好要粘性低的，浸泡一夜备用。
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准备好干净的容器和滤布（淘宝可以买到固液分离的滤布）
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把浸泡了一夜的大米放进豆浆机里打磨成米浆，把打磨好米浆倒入滤布做固液分离。
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固液分离，米浆经过滤布用手挤压掉水分。
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水分挤掉后，固液分离成功，成了米面团。淀粉、白糖、筋力源Q干拌均匀，加入少许水浸泡1小时，与米面团混合揉匀。
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搓成圆柱状
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米面比较沾手，涂少许香油可以解决沾手的问题。
最后一步
把搓成形的粉利放入蒸锅，大火隔火蒸熟即可！香糯的粉利条就制作完成了！
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