蜜麻花的家常做法

蜜麻花的家常做法

蜜麻花，一种很好吃的小吃，一般都在外面买着吃，其实哦们在家也可以做出好吃的蜜麻花，下面就简单的跟大家说一下过程。

工具/原料

• 面粉1000克

• 面欣酥C 10克
  

• 饴糖

• 红糖

方法/步骤

1. 首先，我们先将自己需要的食材准备好，主要有面粉、面欣酥C型，适量的红糖和饴糖，这个根据自己做的量的多少，还有花生油。

   

2. 接下来开始处理食材，注意这里说的面粉是发酵面，先将发酵面团分成两部分，分别和红糖、面欣酥组合。面欣酥用少许凉水溶解后加入面粉中。

   

3. 然后一块一块分别擀成面饼状，将带有红糖的那一块铺在下面，然后另一块放在上面叠加放上

   

   

4. 在接下来就是用刀切成小条，然后把边上弄薄，同时薄厚结合再做成小块，最后做出形状来就可以了

   

5. 最后就是将油倒入锅里烧热，然后将做好的形状放入油锅里炸，变金黄之后，过蜜，放入饴糖里面，捞出就可以吃了。

   

    

注意事项

• 注意面团要分成两部分

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