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蔬菜粉面筋片和面筋条做法
日期:2019-09-01 浏览:
283
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核心提示:配方:谷朊粉70克,大豆蛋白粉30克,蔬菜粉2-5克,食用盐2克,筋力源N5克,冰水80~100克。
配方:谷朊粉70克,大豆蛋白粉30克,蔬菜粉2-5克,食用盐2克,筋力源N5克,冰水80~100克。
所有配料依次加入冰水,用高剪机打搅均匀,然后使用热蒸机蒸熟。
标签:
面筋
蔬菜
筋力源N
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