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掐圪瘩(白面)做法

   日期：2019-08-31     浏览：255    评论：0    
核心提示：【原料】白面一斤。 　　【辅料】香油1.5两。
掐圪瘩(白面)做法


　　【原料】白面一斤。
　　【辅料】香油1.5两。
　　【制法】用冷水把面和起(硬些)，用冷水斩出来，揉光，撕成小块按扁，抹上油，锅开了，用手指头撕住面，往上撕地卷起来(成为黄鼠耳朵样子)扔进去煮一会即成。 

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标签： 掐圪瘩 白面
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