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和儿(发糕)做法

   日期：2019-08-31     浏览：241    评论：0    
核心提示：　　【原料】玉米面或加白面、豆面。 　　【和面】加凉开水调成稠状，发酵。
和儿(发糕)做法



　　【原料】玉米面或加白面、豆面。
　　【和面】加凉开水调成稠状，发酵。
　　【制法】面发酵后加碱中和摊入笼中上笼蒸，熟后切成菱形即成。
　　【特点】制作简单，食用香甜。 

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标签： 和儿 发糕
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