黑椒牛肉串的烤制： 腌制好的牛肉
一． 牛肉串的穿制跟羊肉串一样
二． 牛肉串的烤制
1 牛肉串上炉子，牛肉选娇嫩的牛肉这样的牛肉口感好
2 上炉之后迅速正反面刷油一层（色拉油）
3.带牛肉串烤制变色，刷黑胡椒汁正反面刷多刷一些，刷匀。
4.继续烤制正反面撒撒料，在进行烤制，出香后即可出品（辣椒粉按自己口味撒，可以撒 可以不撒）
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