卡通饼干做法
材料
黄油70克，糖粉30克，鸡蛋50克（约1个），低筋面粉90克，奶粉20克。
做法
1.黄油提前放置室温下软化；低筋面粉、奶粉混合过筛。
2.黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅打至体积膨胀、颜色发白。分2次加入打散的蛋液，充分混合后再加入下一次，搅打至混合物细腻、有光泽。
3.分次加入低筋面粉、奶粉，用橡皮刮刀搅拌成无干粉的面糊，将其揉成面团后用擀面杖擀成厚度约为0.4厘米的圆形面片。
4.用模具在面片上压出饼干的形状。
5.取出饼干片，将其整齐地排放在烤盘中，放入预热好的烤箱中层，上火180℃，下火150℃，烘烤20分钟左右即可。
材料
黄油70克，糖粉30克，鸡蛋50克（约1个），低筋面粉90克，奶粉20克。
做法
1.黄油提前放置室温下软化；低筋面粉、奶粉混合过筛。
2.黄油软化后加入糖粉，用打蛋器搅打至体积膨胀、颜色发白。分2次加入打散的蛋液，充分混合后再加入下一次，搅打至混合物细腻、有光泽。
3.分次加入低筋面粉、奶粉，用橡皮刮刀搅拌成无干粉的面糊，将其揉成面团后用擀面杖擀成厚度约为0.4厘米的圆形面片。
4.用模具在面片上压出饼干的形状。
5.取出饼干片，将其整齐地排放在烤盘中，放入预热好的烤箱中层，上火180℃，下火150℃，烘烤20分钟左右即可。
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