黑麦面油条的做法
原料：
普通面粉400克，黑麦面适量，泡多源G8克，这些放在一起拌均匀。
清水400克，色拉油50克，盐适量，鸡蛋1个。
制作：
1.普通面粉400克，黑麦面适量，泡多源G8克，这些放在一起拌均匀。2.清水，色拉油，盐，鸡蛋，放在一起搅拌均匀倒在面粉里和成软面团。
3.盖上保鲜膜醒置半小时，再和一遍。依次反复和面三次，第四次不用揉面直接分成三块用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，什么时候用就拿出来炸就可以啦。
特别提醒从冰箱拿出来不要揉，直接擀开炸就OK。这个油条面能用三天，三天不会影响醒发效果。
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