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素三鲜素馅包子的做法

   日期:2019-08-28     浏览:412    评论:0    
核心提示:食用原料: 面粉3000克,酵母30克,泡多源A25克,白糖30克,温水适量。 芹菜3000克,粉条500克,葱花适量,姜末适量,鸡蛋6个,豆干1000克。
素三鲜包子的做法

食用原料:
面粉3000克,酵母30克,泡多源A25克,白糖30克,温水适量。
芹菜3000克,粉条500克,葱花适量,姜末适量,鸡蛋6个,豆干1000克。
调料 :
十三香一勺,鸡粉两勺,白糖15克,色拉油适量,盐适量。


制作步骤:

1芹菜洗干净切成末,豆干切丁,粉条泡软切末,葱花适量,姜末适量,鸡蛋炒熟。

2面粉加入酵母,泡多源,白糖,用温水和成面团。

3用压面机压光滑,搓条。

4下成20克一个的剂子。

5按扁擀成皮。

6包入馅心。

7包好放入饧发箱,饧大约20分钟左右,蒸箱上气蒸12分钟左右即可出锅。 

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