大筋饼配料的做法
普通面粉1斤，盐5克，凉水6两半。
制作步骤：
1 面粉放在盆里，加入盐，凉水
2.和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧30分钟。
3 案板上抹油酥，把饧好的面团放在案板上，按扁。
4 擀薄，抹油酥，撒盐
5 折起，再从一头盘成圆剂子
6 盘好剂子，再饧20分钟左右，擀薄
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