千层牛肉火烧的做法
食用原料：
面粉500克，温水，盐五克，牛肉，粉条，葱姜，调料，五香粉，生抽，白糖，水，鸡精、味精和盐。
制作方法：
做馅：牛肉洗干净剁成泥加入少许水，五香粉、味精、鸡精、生抽、白糖放入拌成馅。
1 面粉加入盐温水和面，和好面团醒直十分钟。
2 下挤子，挤子是20克左右一个。
3 下好挤子搓条放在盆里，刷上油，盖上保鲜膜醒二十分钟。
4 再用擀面杖擀一下，然后用手扯，扯的要像纸一样薄。
5 放入肉馅，卷起来，这个步骤很关键，要前后左右的卷起来。
6 卷起来上锅烙制即可。
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