撕不烂筋饼做法
食用原料：面粉500克，盐6克，食用油适量，葱花适量，水320克。
制作步骤：
1、把面放在盆里，加盐搅拌均匀。
2、加水和成软面团，盖上保鲜膜，饧十分钟。
3、案板抹油 ，把饧好的面团放在案板上，不要揉，按扁就行。
4、用擀面棍擀开刷少许油，然后再用手慢慢向四周扯成像纸一样薄的面片。
5、刷油撒少许盐。
6、卷在擀面棍上，饼铛预热200℃，锅中加油把饼从一头下锅，烙30秒就熟了。
7、刷酱出锅。
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