鸡肉饼的做法
食用原料：
面粉300克，酵母3克，泡打粉3克，食用油10克，白糖8克，温水170克，白芝麻适量。
馅料：鸡肉250克，白糖10克，孜然15克，盐适量，生抽12克，食用油15克，香油适量，胡椒粉3克，鸡粉8克。
制作方法：
1.面粉放在盆里，加入酵母，白糖，泡打粉，搅拌均匀
2.加入温水，和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发20分钟
3 鸡肉用刀切成小丁，加入所有调料拌成馅
4 面发好放在案板上，揉光滑搓条下剂
5 包入馅心，包好口朝下
6 擀成椭圆形，刷油三折
再擀薄
7 擀好，上面喷点水，粘上芝麻，饼铛预热，上温190 ～180
盖上锅盖大约三分钟，翻面
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
鲁公网安备 37083202370913号