红糖梅花糕的做法
制作原料：
低筋粉，350克，红糖适量，澄面适量，猪油50克，蛋清1个，水300克，泡打粉20克，白醋适量。
制作方法：
1 水放在盆里，加蛋清搅匀，加入猪油，糖粉。
搅拌均匀
2 再加入澄粉、低粉和泡打粉慢慢搅匀即可（不要使劲搅动避免上了劲）
3 做好后用裱花袋挤在纸杯里。
4 挤在模具里，不要装满，三分之二就可以啦。
5 大火蒸13分钟，即可出锅。
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