奶油泡芙的做法
食用原料:
水4000克,色拉油2000克,低筋面粉2000克,鸡蛋3000克,泡打粉15~20克。
制作方法:
1 低筋面粉放在打蛋器里面,加入泡打粉搅拌均匀。
2 水和色拉油放在一起烧开,倒在打蛋器里面,先用低速搅匀,再慢慢加入鸡蛋,鸡蛋一个一个的加入直到加完就可以。
3 打匀装入裱花袋挤入烤盘。
4 烤箱预热上下190都,烤26分钟左右。
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