红糖马拉糕的做法
食用原料：
低筋面粉200克，酵母4克，温水100克，泡打粉8克，吉士粉或者玉米粉36克，奶粉36克，红糖200克，小苏打3克，鸡蛋4个，牛奶150克，食用油100克。
制作方法：
（1）面种低筋面粉200克，酵母4克，温水100克，和成面团盖上保鲜膜饧发1小时。
（2）马拉糕面糊：泡打粉8克，吉士粉或者玉米淀粉36克，
奶粉36克，红糖200克，小苏打3克，低筋面粉100克搅拌均匀。
（3）加入一个鸡蛋搅匀，再加入一个鸡蛋搅匀，四个鸡蛋分四次加入搅拌均匀成糊糊状，然后加入150克牛奶搅匀，再加入100克食用油，或者黄油，搅拌均匀过筛。
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