炒糖霜做法
糖遇热化水，遇冷结块
步骤一：
锅里倒一点水(量一定不能太多)，然后把100g白糖放入锅中，烧开。
步骤二：
直到水分没有了，烧开起大泡泡到小泡泡；放入白醋迅速搅拌均匀。
步骤三：
关火放入山楂/花生豆/圣女果迅速翻炒，直到起白霜为止。
《温馨提醒》：
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步骤二：
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