食用原料：猪肉300克 粉条100克，葱花、姜末适量；盐2克，盐，生抽，老抽，十三香，鸡精，香油（搅拌均匀）；中筋面粉：250克，水180克。
制作步骤：
把五花肉切成小丁。
放在盆里。
加入葱花，姜末，粉条。
面放在盆里加入2克盐搅拌均匀。
加入水和成面团，盖上保鲜膜饧10分钟。
饧好的面团放在案板上擀薄片，放入肉馅。
从一头折起。
饼铛预热上180度，下170度。
饼铛放入少许油把做好的肉饼放入饼铛里盖上锅盖，间隔大约4分钟左右。
上面刷油翻面，再盖上锅盖大约间隔3分钟左右。
烙制两面金黄色出锅，切块装盘。
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