玉米面馒头的做法
食用原料：
面粉300克，细玉米面200克，酵母5克，白糖15克，温水260～270克左右。
制作步骤：
1 面粉放在盆里，加入酵母，白糖搅拌均匀。
2 加入温水和成面团。
3 盖上保鲜膜饧15分钟；醒发好的面扒开都是蜂窝状。
4 饧好的面再揉光滑。
5 搓条下剂子。
6 接着再揉成馒头。
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