
材料:牛肉排、薯条、黄油、烧烤酱。
做法:
1.第一步,先用刀背敲打一下牛肉排,牛肉排厚度不宜太厚,将牛肉用烤肉浆腌制,烤肉浆是超市里买的,如果没有,也可以按照自己口味调制,腌制一小时左右。
2.第二步:在下锅用黄油煎之前要先用凉白开水清洗掉牛肉表面的酱,然后准备好黄油。
3.第三步,小伙热锅后将黄油化开后,下牛肉进行煎,全程小火,至于煎到什么程度,就看你想吃几分熟的了。
4.最后一步:还记得前面的腌制酱吗,将酱倒入锅内,与黄油一起再烧开,如果有需要,可以对酱进行下调味。
5.装盘了,将薯条摆好,牛肉上浇上刚才烧开的酱,当当,爱心牛排完成。 免责声明:本资料来源于网络,如果侵犯了你的版权或其他权利,请作者或权利人持权属证明与本网联系,我们将及时更正或删除。