啤酒卤蛋的做法

日期：2019-08-26 浏览：227 评论：0

核心提示：啤酒卤蛋的做法用啤酒煮出来的卤蛋，少了腥膻之气，味道更鲜更香，是一款很好吃很热销的小食哦。材料：鸡蛋4枚，啤酒1听，老抽1

啤酒卤蛋的做法

用啤酒煮出来的卤蛋，少了腥膻之气，味道更鲜更香，是一款很好吃很热销的小食哦。

材料：

鸡蛋4枚，啤酒1听，老抽1汤匙，生抽1汤匙，白砂糖2汤匙，盐1/2茶匙

步骤：

1、准备食材。

2、鸡蛋洗净后，冷水下锅，煮约7~10分钟至熟。

3、捞出后浸入凉白开中片刻，剥去蛋壳。

4、剥好壳的鸡蛋放入小锅中，倒入啤酒、老抽、生抽、盐、白砂糖搅拌均匀，大火烧开后调小火煮5~10分钟后关火，将蛋留在汤汁中浸泡4个小时以上即可。

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标签： 啤酒卤蛋

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