参考数量2个
面团原料
面包粉-----230克
即发干酵母-----2.5克
细砂糖---28克
盐----3克
胡萝卜蓉---46克
现榨橙汁-----135克
黄油----23克
模具
吐司模（15厘米×7.7厘米×7.7厘米）
表面装饰
黄油----适量
制作步骤
1.参照“和面流程”，将除黄油以外的面团原料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。
2.加入黄油，揉至扩展阶段，面团能拉出比较薄且不易破的膜。
3.参照“直接法面包制作流程”，将面团放在温暖处进行基础发酵。基础发酵结束后，将面团取出轻压排气，均匀分割成4份。
4.将面团滚圆，松弛15分钟。
5.将松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自左、右各1/3处向内折。
6.将面团擀长后压薄短底边，自上而下卷起来。
7.将面团2个一组放入吐司模中，在温暖湿润处进行最后发酵。
8.最后发酵结束后，将面团放入预热至180℃的烤箱，下层，上下火，烤25分钟。
9.出炉后将模具在案板上使劲磕一下，将吐司取出，趁热在表面刷上熔化的黄油，然后放在烤网上晾凉。
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