果子干怎么做

核心提示：莲藕削去外皮及两头节蒂,用清水冲洗干净,再用刀切成薄圆片。 将杏干、葡萄干放入热水中浸泡10分钟,再取出用清水冲洗干净(注意要将杏干表面的白霜全部冲洗掉)。 锅中放入1000ml清水,大火烧沸后将杏干和葡萄干放入,转小火慢慢熬煮30分钟,使杏干和葡萄干吸足水分,膨胀变大。 将冰糖和藕片、味达蕾牌16# 放入锅中,继续小火煮制10分钟。 此时不能心急,还要将煮好的果子干放入冰箱中镇凉,约50分钟。 最后在果子干上淋入糖桂花即可。