剁辣椒的做法
食材：红辣椒500g、蒜50g、姜25g、盐30g、糖10g、酒15ml
做法：
1.红辣椒洗净，沥干水分，放在外面晒干表皮水分。
2.去掉辣椒蒂，剁碎（怕辣的就去掉籽和白筋）。
3.大蒜拍扁，去掉外皮剁碎，生姜剁碎。
4.取干净的盆，放入剁好的辣椒、蒜末和姜末，加食盐、白糖拌匀。
5.将拌匀的剁辣椒放入瓶子里，然后倒入白酒。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
食材：红辣椒500g、蒜50g、姜25g、盐30g、糖10g、酒15ml
做法：
1.红辣椒洗净，沥干水分，放在外面晒干表皮水分。
2.去掉辣椒蒂，剁碎（怕辣的就去掉籽和白筋）。
3.大蒜拍扁，去掉外皮剁碎，生姜剁碎。
4.取干净的盆，放入剁好的辣椒、蒜末和姜末，加食盐、白糖拌匀。
5.将拌匀的剁辣椒放入瓶子里，然后倒入白酒。
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