卤猪肝的做法
猪肝1000克、豆瓣酱适量、水适量、植物油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜 适量、花椒适量、干辣椒适量
1、锅内放入油烧热，放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味
2、加入干辣椒炸香，加入豆瓣酱、葱炒出香味
3、加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中
4、放入清洗好的猪肝，大火烧开后改小火焖至猪肝熟即可（不能吃辣的可以少放辣椒） 免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。
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