奶油烤大虾的做法
原料：大虾仁两百五十克，菜花一百五十克，鲜磨片一百五十克，奶油沙司，吉士粉，面粉，盐，黄油，胡椒粉各适量。
制作：
1、虾仁从背处开片，去内线，加入盐，胡椒粉拌匀，放入热油锅煎至两面金黄色。
2、烤盘底部浇上一层奶油沙司，把大虾仁放在上面，菜花摆放周围，上面撒鲜菇片。
3、再浇上奶油沙司，撒上吉士粉，放入烤箱烤透取出。食用时，淋上黄油，胡椒粉即可。
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