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铁板橙汁猪扒的做法

   日期:2019-08-24     浏览:536    评论:0    
核心提示:铁板橙汁猪扒的做法原料:瘦猪肉三百克,鲜橙汁一百克,洋葱末,白糖,花生酱,松肉粉,盐,味精,熟猪油各适量。制作:1、猪肉
铁板橙汁猪扒的做法



原料:瘦猪肉三百克,鲜橙汁一百克,洋葱末,白糖,花生酱,松肉粉,盐,味精,熟猪油各适量。

制作:
1、猪肉切厚片,用刀拍松,加入花生酱,盐,味精,洋葱末,松肉粉拌匀腌十五分钟,
2、铁板加热猪油烧热,放入猪扒两面煎熟,浇上橙汁,煎透入味即可。

烹饪秘决:松肉粉即嫩肉粉,能作用于肉质使其细嫩爽口。

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标签: 铁板橙汁猪扒
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