面包机和面怎么做?面包机和面商业配方工艺,面包机和面制作技巧,面包机和面做法

面包机和面怎么做?面包机和面商业配方工艺,面包机和面制作技巧,面包机和面做法

配方：高筋面粉280克，佳多美Q4克，细砂糖30克，盐2克，牛奶150克，鸡蛋30克，干酵母3克，黄油25克。

工艺流程：：按照糖、盐、牛奶、鸡蛋、高筋面粉、佳多美Q、干酵母的顺序，将所有材料准备好。将上述材料依次放入面包机的桶内。注意酵母要放在面粉的上方，避免与盐直接接触，以免影响酵母活性。启动面包机的和面程序，通常揉面时间约为10-15分钟。在揉面过程中，观察面团状态，适时加入提前软化的黄油块。加入黄油后，继续揉面20-25分钟，直到面团变得光滑有弹性，能够拉出薄膜（手套膜状态）。将揉好的面团取出，稍微整理形状后，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行第一次发酵，直到面团发酵至两倍大小。发酵时间根据环境温度而定，一般约为1-2小时。

注意事项：确保所有材料的比例准确，以免影响面团的发酵效果。揉面时要观察面团状态，确保面团揉至光滑有弹性，能够拉出薄膜。这是制作松软面包的关键。发酵时要放置在温暖且湿度适宜的地方，避免面团干燥或发酵过度。

如果以上[面包机和面做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于面包机和面制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接

另外，你还可以在线观看关于[面包机和面视频教程]、[完整面包机和面制作过程视频]、[教你制作面包机和面视频]、[面包机和面制作技巧视频]、[我想看制作面包机和面视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[面包机和面商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作面包机和面视频的方法地址

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及配方时更正或删除。