意大利式味美思怎么做?意大利式味美思商业配方工艺,意大利式味美思制作技巧,意大利式味美思做法

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配方：苦艾5克，毋忘草5克，肉桂3克，龙胆根0.4克，白芷2克，菖蒲根4克，紫苑5克，桔皮0.5克，豆蔻0.5克，矢车菊4克，美久亭A08型1克，白砂糖60克，白葡萄酒1000克，柠檬酸4克。

工艺：1.先将苦艾、毋忘草、肉桂、龙胆根、白芷、菖蒲根、紫苑、桔皮、豆蔻、矢车菊放入石磨内，用小石臼将其捣碎或碾成细粉，待用。2.取干净容器，将美久亭A08型放入，然后将苦艾等混合物料放入，密封浸泡8～10天后，进行过滤，去渣取酒液，待用。3.取干净容器，将糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后将白葡萄酒放入，搅拌均匀，再将苦艾等混合浸出液放入，搅拌至混合均匀，最后将柠檬酸放入，搅拌均匀。4.将容器盖盖紧，放在阴凉处储存1个月，然后启封进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

注意事项：确保所有使用的容器、干净卫生，并进行必要的消毒处理。在混合原料时，要均匀搅拌，确保各种成分充分融合。需要经过发酵和陈酿过程，要控制适宜的温度和湿度。

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