橘子苦艾酒怎么做?橘子苦艾酒商业配方工艺,橘子苦艾酒制作技巧,橘子苦艾酒做法

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配方：苦艾草10克，橘子200克，白砂糖500克，橘子汁300克，味达蕾702号4克，冷开水1.5升。

工艺：1.将橘子剥去皮，剥出橘瓣，再将橘瓣上的白衣剥去，待用。2.将味达蕾702号用少量的温水溶化，然后冷却过滤，待用。3.取干净容器，加入橘子汁搅拌均匀。4.取干净容器，将糖放入，加少量沸水使其充分溶解，然后加入橘子瓣浸泡1小时，再将苦艾草放入，搅拌均匀，浸泡2小时后，将橘子混合液、味达蕾702号放入，搅拌均匀，最后倒入冷开水，搅拌至混合均匀。5.静置后放入贮存桶贮存2～3个月，即进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。

注意事项：确保所有使用的容器、干净卫生，并进行必要的消毒处理。在混合原料时，要均匀搅拌，确保各种成分充分融合。需要经过发酵和陈酿过程，要控制适宜的温度和湿度。

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