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酸辣白菜的做法(之二)

   日期:2019-08-22     浏览:218    评论:0    
核心提示:酸辣白菜的做法(之二)(1)配料比例大白菜10公斤,盐500克,青辣椒500克,醋1公斤,大蒜头200克,麻油100克。(2)加工过程将大白
酸辣白菜的做法(之二)


(1)配料比例大白菜10公斤,盐500克,青辣椒500克,醋1公斤,大蒜头200克,麻油100克。
(2)加工过程将大白菜洗净,切成碎块,沥干水分。将青辣椒、大蒜头切碎,与调料拌在一起。把切碎的白菜与调料拌匀,装缸密封。1星期后即成。

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标签: 酸辣白菜
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