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天津冬菜的做法

   日期:2019-08-22     浏览:417    评论:0    
核心提示:天津冬菜的做法(1)成品特色嫩脆而香,具有天津的特殊风味。(2)配料比例白菜10公斤,盐500克,大蒜200克,生姜100克。(3)加工
天津冬菜的做法


(1)成品特色嫩脆而香,具有天津的特殊风味。
(2)配料比例白菜10公斤,盐500克,大蒜200克,生姜100克。
(3)加工过程将白菜洗净,切成块,加入盐,晒至八成干,加入大蒜和生姜,装入坛中,密封1星期后即成。

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标签: 天津冬菜
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