葡国汁怎么做?葡国汁商业配方工艺,葡国汁制作技巧,葡国汁做法

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配方：二汤800克、三花淡奶400克、椰汁400克、花生酱200克、吉士粉50克、咖喱粉100克、鸡粉40克、味达蕾901号：2克，味精40克、白糖30克、盐20克、干葱茸10克、生油200克。

工艺：确保所有原材料都已准备好，并按照上述数据准确称量。取小锅，加清水烧至微开，然后加入其它调料，大火煮沸后转小火，慢慢熬煮5分钟，让香料的味道充分融入汤中。然后根据需要加入淀粉水勾芡，使葡国汁变得浓稠。将熬制好的葡国汁盛出，放入干净无水的容器中，冷却后即可使用。

注意事项：加入调味料后要小火慢煮，以便香料味道充分融入。勾芡时要边倒淀粉水边搅拌，以免结块。熬制过程中要不断搅拌，以免糊锅。

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