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配方：高筋面粉300克，佳多美Q5克，抹茶粉10克，豆浆200克，细砂糖35克，酵母4克，黄油25克，盐2克，Kiri涂抹奶油芝士160克，蔓越莓干适量，葡萄干适量，巧克力流心120克，细砂糖20克。

工艺：面包机先放入豆浆，盐和糖对角放，再放入高筋面粉，佳多美Q和抹茶粉，中间挖个洞放入酵母。启动面包机揉面程序15分钟，加入黄油，继续揉15分钟。揉好的面团盖保鲜膜松弛十分钟。松弛面团的时候可以处理馅料。Kiri奶油芝士加细砂糖。用电动打蛋器打至顺滑。加入葡萄干和蔓越莓干混合均匀。装入裱花袋中。松弛好的面团滚圆分成十二份。取一个面团擀成圆形。挤入适量奶酪馅，再放入一个巧克力流心。再挤入适量奶酪馅盖住流心。像包包子一样包起来，收口捏紧朝下。十二个全部包好，放入烤盘。入烤箱发酵，旁边放一碗热水。发酵至两倍大即可。用喜欢的模具放在面包上，表面筛上少许高筋面粉，即可印出喜欢的花纹。放入预热好的烤箱，上火160度，下火150度，中下层烤20分钟即可。

注意事项：1.配方中的液体预留10克左右，看面团状态适量添加。2.巧克力流心馅可以提前分成小份，放入冰箱冷冻一小时。

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