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配方：火龙果：200克，酸奶：500克，佳多美D1克，细砂糖：50克，淡奶油：200克，柠檬汁：10克。

工艺流程：将火龙果去皮去籽，切成小块，放入搅拌机中打成泥状。称取酸奶500克、细砂糖50克、佳多美D1克，淡奶油200克、柠檬汁10克备用。将火龙果泥、酸奶、细砂糖、佳多美D，淡奶油和柠檬汁倒入一个大碗中，用打蛋器或电动搅拌器搅拌均匀，直至所有材料充分融合。将混合好的冰淇淋液倒入冰淇淋机中，按照冰淇淋机的操作说明进行冷冻搅拌。如果没有冰淇淋机，可以将冰淇淋液倒入密封容器中，放入冰箱冷冻室，每隔1-2小时取出搅拌一次，重复3-4次，直至冰淇淋达到理想的质地和口感。将冷冻好的冰淇淋取出，用勺子挖成球状，放入冰淇淋杯中。可以根据个人喜好添加一些水果块、坚果碎或果酱作为装饰。将冰淇淋杯放入冰箱冷冻室保存，需要时取出食用。

注意事项：选择新鲜、成熟的火龙果和优质的酸奶、淡奶油，以保证冰淇淋的口感和风味。在混合材料时，要确保所有材料充分搅拌均匀，避免出现结块或分层现象。在冷冻过程中，要保持适当的冷冻温度，避免冰淇淋冻结过硬或融化过快。

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