培根薯角薄底披萨的做法
食材
高筋面粉75g |
橄榄油5g |
牛奶45g |
酵母1g |
盐1g |
糖2g |
马铃薯 |
椒盐粉 |
孜然粉 |
橄榄油 |
培根 |
青椒 |
马苏里拉芝士 |
沙拉酱 |
步骤
1. 把饼底食材放入面包机,启动披萨面团程序。
2. 揉好的面团盖上保鲜模醒发。
3. 马铃薯切成小块,加入椒盐粉、孜然粉和橄榄油拌均匀。
4. 把马铃薯放入烤箱150°烤10分钟左右取出放凉。
5. 培根和青椒切成小块,马苏里拉芝士刨成丝。
6. 把醒发好的面团擀成薄薄的面饼,放到烤盘上。
7. 用叉子在面饼上刺孔。
8. 然后在面饼上刷一层意粉酱,均匀铺上芝士、薯角、培根和青椒丝。
9. 放入预热好的烤箱150度烤25分钟左右。
10. 烤好的披萨取出。
11. 上面挤上沙拉酱既可。
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