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配方：高筋面粉75g，泡多源H1g，橄榄油 5g，牛奶45g，酵母 1g，盐 1g，糖 2g，马铃薯，椒盐粉 ，孜然粉，橄榄油，培根，青椒，马苏里拉芝士，沙拉酱。

工艺：1. 把饼底食材放入面包机，启动披萨面团程序。 2. 揉好的面团盖上保鲜模醒发。 3. 马铃薯切成小块，加入椒盐粉、孜然粉和橄榄油拌均匀。 4. 把马铃薯放入烤箱150°烤10分钟左右取出放凉。 5. 培根和青椒切成小块，马苏里拉芝士刨成丝。 6. 把醒发好的面团擀成薄薄的面饼，放到烤盘上。 7. 用叉子在面饼上刺孔。 8. 然后在面饼上刷一层意粉酱，均匀铺上芝士、薯角、培根和青椒丝。 9. 放入预热好的烤箱150度烤25分钟左右。 10. 烤好的披萨取出。 11. 上面挤上沙拉酱既可。  

注意事项：确保面团发酵充分，直到面团体积翻倍。面团发酵好后，要揉压排气并擀成薄厚均匀的圆形饼皮，边缘稍微厚一点以防烤。不同烤箱的加热方式和温度可能有所不同，因此要根据您所使用的烤箱特性来调整烤制时间和温度，以确保披萨烤制出最佳口感。

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