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香葱曲奇的做法

   日期:2019-08-20     浏览:233    评论:0    
核心提示:香葱曲奇的做法食材黄油80克糖25克盐2克蛋黄1个牛奶20克香葱碎20克低粉100克步骤步骤1首先,来准备并秤量好所需要用到的食材。步
香葱曲奇的做法


食材
黄油80克
糖25克
盐2克
蛋黄1个
牛奶20克
香葱碎20克
低粉100克




步骤

步骤1
首先,来准备并秤量好所需要用到的食材。

步骤2
黄油室温软化,先用打蛋器稍微打发。

步骤3
加入糖和盐。翻拌一下,免得等会打发的时候飞散出去。

步骤4
然后用电动打蛋器打发至均匀膨松。

步骤5
再加入蛋黄,继续打发至膨松。
 
步骤6
然后再加入牛奶和油继续打发至膨松。

步骤7
这是打发好后的状态。

步骤8
香葱提前切碎,取葱绿部分。

步骤9
倒入香葱碎,再倒入过筛后的低粉。

步骤10
用刮刀切拌均匀。

步骤11
装入一次性裱花袋,挤出喜欢的花型。烤箱提前预热180度,中层,上下火,烤20分钟左右,最后二分钟注意上色即可。

小贴士
每个人的烤箱温度都不一样,注意要灵活调整,总之,不管是用哪一款烤箱,用什么温度,上色都要盯紧,颜色够了就及时盖锡纸或者降低上火,烤过头就不好看啦。 

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标签: 香葱曲奇
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