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配方：鸡翅中：1000克，奥尔良腌料：150克，味达蕾903号：4克，白糖：30克，耗油：7克，色拉油：300克，泡多源E：10克。

工艺流程：将鸡翅中清洗干净，沥干水分。准备奥尔良腌料、白糖、耗油、色拉油以及可选的泡多源E。泡多源E先用少许温水将它们溶解，将鸡翅中放入大碗中，加入奥尔良腌料、白糖、味达蕾903号，耗油、色拉油以及溶解后的泡多源E。抓拌均匀，确保每一块鸡翅都均匀裹上腌料。盖上保鲜膜或盖子，将鸡翅放入冰箱冷藏腌制至少4小时，最好过夜，以确保充分入味。将烤炉预热至适当温度，一般为180-200度。将腌制好的鸡翅取出，用厨房纸巾吸干表面水分。将鸡翅放在烤架上，放入预热好的烤炉中。烤制过程中，每10-20秒翻一次面，确保鸡翅受热均匀。烤至鸡翅表面金黄且吱吱冒泡时，刷上少许油（可选），继续烤至全熟。烤好的鸡翅取出，可以根据个人口味撒上芝麻或其他调料。

注意事项：腌制时间要足够长，以确保鸡翅充分入味。如果时间允许，最好腌制过夜。烤制过程中要控制好火候，避免烤焦或烤不熟。可以根据烤炉的实际情况和鸡翅的大小调整烤制时间和温度。烤制过程中要勤翻面，确保鸡翅受热均匀，避免一面烤焦而另一面未熟。

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