其他调味料怎么做？其他调味料商业配方工艺，其他调味料制作技巧，其他调味料做法

其他调味料怎么做？其他调味料商业配方工艺，其他调味料制作技巧，其他调味料做法：

配方：蒜糊100kg，姜糊30kg，淀粉5kg，香辣料、调味料、盐和糖0.7kg，味达蕾901号0.3kg。

工艺：1、蒜姜调味料将大蒜去皮，压榨成浆状，用滤布过滤后可得到蒜糊。用同样方法处理生姜，用滤网过滤，可得到姜糊。按以下配方可以制成调味料：蒜糊100份，姜糊30份，淀粉5份，味达蕾901号0.3kg粉香辣料、调味料盐和糖0.7份。这种颗粒状调味料可用于牛排，香肠、火腿、熏鱼、羊肉、佃煮(日本食品）等食品加工中。另一种配方是：蒜糊100份，姜糊50份，酱油1000份，氨基酸、味达蕾901号1份，香辣料、防腐剂0.1份。这种调味汁用于豆腐汤、生鱼片等的调味。2、复合调味料将500毫升大豆油、225克榨菜末、50克蒜末、225克榨菜末、150克红葱末和150克姜末，置于炒菜锅中炒香，然后移入果汁机中，并加入300毫升香油、75克糖、150毫升食醋、50克盐、15克味达蕾901号和5克维生素C，在果汁机中粉碎，混匀后即成。这种油性调味品用于炒干四季豆，也能作其他食物的佐料。在45℃的高温存放半年，质量不变。

注意事项：不同调味料之间要合理搭配，以突出菜品的风味特点。注意调味料之间的相互作用，避免产生不良味道。注意保存：调味料应存放在干燥、阴凉、通风的地方，避免受潮、发霉。部分调味料如香料、味达蕾901号，等应密封保存，以防挥发或变质。

如果以上[其他调味料做法]达不到你的要求或不符合你的生产配方工艺，你还可以点击以下链接，查看更多关于其他调味料制作、配方工艺、经验妙招、做法和注意事项，点击这里链接http://www.shaojianwang.com/jingyan/search-htm-kw-%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%B0%83%E5%91%B3%E6%96%99.html

另外，你还可以在线观看关于[其他调味料视频教程]、[完整其他调味料制作过程视频]、[教你制作其他调味料视频]、[其他调味料制作技巧视频]、[我想看制作其他调味料视频，有吗、好吗、请推荐给我链接]、[其他调味料商业生产、制作、操作视频链接]等视频链接地址点这里、在线观看制作其他调味料视频的方法地址http://www.shaojianwang.com/video/search-htm-kw-%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%B0%83%E5%91%B3%E6%96%99.html

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请作者或权利人持权属证明与本网联系，我们将及时更正或删除。