家常肉丸子的做法

日期：2019-08-16 浏览：290 评论：0

核心提示：家常肉丸子的做法材料：猪肉馅500g、小葱一根、姜一块、蒜两瓣、鸡蛋一个1、将姜蒜末、葱花、鸡蛋加入肉沫里，再加入酱油、玉米

家常肉丸子的做法

材料：猪肉馅500g、小葱一根、姜一块、蒜两瓣、鸡蛋一个

1、将姜蒜末、葱花、鸡蛋加入肉沫里，再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉把它拌匀，再用筷子搅拌上劲用虎口挤出肉丸子

2、把水烧开，将挤出来的丸子全部放入锅内，然后开大火煮6分钟左右，再捞出沥干水分

3、锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒烧沸后加入丸子，稍煮片刻后加入水淀粉勾芡最后撒上葱花即可出锅

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