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配方：糯米粉：500克，泡多源K10克，白糖：250克，水：250毫升左右，油：适量，芝麻：适量。

工艺：1.将糯米粉，泡多源K和白糖混合在一个大碗中。慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成稠厚的面糊。注意不要一次加入过多的水，以免面糊过稀。2.（如果使用）：

糖纳子可以是无馅的，也可以包裹各种甜馅如红豆沙等。如果选择有馅，则需要提前准备好馅料，并将馅料分成小份备用。3.如果是无馅的糖纳子，直接取适量面糊搓成球状。如果是有馅的，先取一层面糊压平，放入一份馅料，然后包起来封口，再搓圆。4.在锅中倒入足够的油，加热至大约160℃到180℃之间。轻轻将糖纳子放入热油中，开始时火力可以稍大一些，让其快速定型，之后转小火慢慢炸制.翻动糖纳子，确保均匀受热，直至外表金黄酥脆。5.用漏网捞出炸好的糖纳子，放在吸油纸上沥干多余的油。可以趁热撒上一些熟芝麻增加风味。

注意事项：：糯米粉的选择很重要，建议选用质量较好的糯米粉，这样成品口感会更好.面糊的浓稠度直接影响到最终产品的形状和口感，太稀不容易成型，太稠则不易炸透。

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