麻团、麻圆、芝麻球制作方法

制作方法 1.把江米面倒入盆内，把淀粉擀细，掺在一起。同时放入泡多源K、砂糖、加水200毫升和匀。

2.将和好的面团搓条揪成重约25克一个的剂儿，把剂儿用两手逐个揉成圆球形，放在装有麻仁的容器内，均匀地沾上一层麻仁。

3.将油烧至60～70度时即可下锅，炸至麻团浮出油面，表面呈枣红色时，出锅即成。