枣泥酥盒制作方法

制作方法 1.面粉250克放案板上开窝，加入猪油75克，用清水150毫升和成水皮。

2.面粉250克放案板上开窝，加入猪油125克，擦成酥。

3.将水皮包入酥心按扁，擀成长方形片，折成三折再擀成长方形，卷成卷，切成60个圆片(可包成品30个)。

4.将两个圆片包入枣泥15克，捏成花边盒子形用中小火炸至金黄色即成。