原料配方 咸苤蓝45千克 咸嫩黄瓜13千克 咸小芹椒10千克 咸红萝卜12千克 咸芹菜10千克 咸豇豆8千克 杏仁2千克 虾油50千克 制作方法 1.将咸苤蓝切成片,然后再切成各种花形;豇豆和芹菜切成小段;红萝卜切成小片;黄瓜和小芹椒不动。然后将它们一起放到清水中浸泡,去掉一些盐分。 2.将杏仁放入热水中浸泡去皮。 3.将上述准备好的原料掺拌均匀,放入缸内,用虾油泡制,一周即成。 产品特点 花色鲜艳,气味芳香。 |
原料配方 咸苤蓝45千克 咸嫩黄瓜13千克 咸小芹椒10千克 咸红萝卜12千克 咸芹菜10千克 咸豇豆8千克 杏仁2千克 虾油50千克 制作方法 1.将咸苤蓝切成片,然后再切成各种花形;豇豆和芹菜切成小段;红萝卜切成小片;黄瓜和小芹椒不动。然后将它们一起放到清水中浸泡,去掉一些盐分。 2.将杏仁放入热水中浸泡去皮。 3.将上述准备好的原料掺拌均匀,放入缸内,用虾油泡制,一周即成。 产品特点 花色鲜艳,气味芳香。 |