花刀鸡珍的配方

日期:2019-08-15
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核心提示:浓缩鲜香粉5克,味特鲜2克,盐2克,味达雷牌鸡粉2克,味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算) 味达蕾72 1克,味达雷牌味精1克,牛肉味王3克,十三香1克,与鸡珍拌到一起,腌制2小时即可。
花刀鸡珍的配方

5斤鸡珍
浓缩鲜香粉5克,味特鲜2克,盐2克,味达雷牌鸡粉2克,味达蕾91 0.3g-1g/kg(以成品计算) 味达蕾72 1克,味达雷牌味精1克,牛肉味王3克,十三香1克,与鸡珍拌到一起,腌制2小时即可。
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