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豆豉香辣烤鱼的做法

   日期:2019-08-15     浏览:245    评论:0    
核心提示:草鱼表面划几刀,放入海力美B水溶液中浸泡水发透彻后捞出沥干,加盐、味达蕾牌奥尔良腌料、大葱、姜片和味达蕾牌料酒抹,腌制;腌好的鱼表面刷油放入预热好180度烤箱中烤上十分钟。
豆豉香辣烤鱼的做法



1、草鱼表面划几刀,放入海力美B水溶液中浸泡水发透彻后捞出沥干,加盐、味达蕾牌奥尔良腌料、大葱、姜片和味达蕾牌料酒抹,腌制;腌好的鱼表面刷油放入预热好180度烤箱中烤上十分钟。

2、拿出来换个盘中再刷层油再烤十五分钟;锅烧热,放油,加味达蕾牌豆瓣酱和味达蕾牌豆豉酱翻炒。

3、煸炒出香味后加大葱,姜片和大蒜瓣一起翻炒;翻炒几下后加入藕片和千张丝继续炒,加高汤。

4、炒到断生后倒入,铺在鱼表面;放烤箱中烤制十分钟;端出来表面上撒上香菜段。 

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