烙薄葱油饼的做法

日期：2019-08-15 浏览：234 评论：0

核心提示：烙薄葱油饼的做法食材主料中筋粉200g，酵母 2g，泡多源A10g，辅料；油，适量盐；适量葱花水适量步骤1.面粉和酵母放在盆里。2.慢慢加入温水

烙薄葱油饼的做法

食材主料
中筋粉 200g ，酵母 2g，泡多源A10g
辅料；
油，适量
盐；适量葱花水适量

步骤: 1.面粉、泡多源A和酵母放在盆里。; 2.慢慢加入温水搅拌。; 3.发酵一个小时后，用适量的干面粉揉成团。; 4.面团分成2个剂子，醒10分钟。; 5.取一个剂子，擀成大圆皮，均匀的放盐。; 6.放上菜籽油，然后用手抹均匀。; 7.撒上小葱花。; 8.用刀从皮子中间切开，然后开始卷。; 9.卷成螺旋状。; 10.竖起了按扁擀成圆饼。; 11.打开电饼铛放少量的油; 12.饼胚下锅低温烙，发现表面微微的鼓泡泡时，就翻一个面。; 13.当反面也鼓泡泡时，电饼铛关电，把盖子盖上保持几分钟即可。